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Huber´s Spargelkarte

Vorspeisen & Salate

Spargelcremesuppe

6,90 €

mit feinen Stückchen, mit Lachs (7,90 €)
Spargelquiche

10,90 €

mit grünem Salat
Spargelsalat

12,90 €

mariniert mit cremigem Joghurtdressing, Ei und Erbsen
Spargelbowl

ab 16,50 €

mit Linsen, Edamame, Avocadocreme, Karotte, Radieschen, Spargel an Joghurt-Schnittlauchdressing, mit marinierter Hähnchenbrust (17,50 €), mit geräuchertem Tofu (16,50 €)

Hauptgerichte

Portion Huberspargel

25,00 €

mit Frühlingskartoffeln oder Pfannkuchen, Sauce Hollandaise, zerlassener Butter oder Schnittlauchvinaigrette.
Als Beilage: Gemischte Schinkenplatte (+ 7,90 €), Hausgebeizter Lachs (+ 8,90 €), Paniertes Schnitzel (+ 9,90 €)
Spargelrolle

17,00 €

mit Wacholderschinken und Sauce Hollandaise
Spargelrolle

18,00 €

mit hausgebeiztem Lachs und Sauce Hollandaise
„Huber’s Spargel Burger“

16,50 €

mit 180 g Rinder-Patty, Tomate, Essiggurke, Eisbergsalat, Emmentaler Käse, Bacon und Spargel im Brioche-Brötchen, dazu reichen wir Süßkartoffel Pommes mit Parmesan
Vegetarischer Spargelburger

15,90 €

Spargel-Patty mit Eisbergsalat, Tomate, Zwiebeln und Sauce Hollandaise dazu reichen wir Süßkartoffel Pommes mit Parmesan
Spargeltoast

13,90 €

mit Metzgerschinken, überbacken mit Emmentaler Käse und Sauce Hollandaise, dazu einen kleinen Salat

Huber´s Klassikerkarte

Salate & Suppen

Frühlingsalat

10,90 €

mit hausgemachten Rohkostsalaten (klein 6,50 €)
Huber-Hof Salat

ab 13,90 €

knackige Blattsalate, Kirschtomaten, geraspelte Karotten,
Salatgurke, Paprika und Rohkostsalate, mit Hähnchenbruststreifen und Champignons (14,90 €), mit Gambas (17,50 €), mit Räuchertofu und Champignons (13,90 €)
Badischer Wurstsalat

10,90 €

Straßburger Wurstsalat

11,90 €

Tomatencremesuppe

6,50 €

mit Sahnehäubchen und Croutons
(Tomaten aus eigenem Anbau)

Hauptgerichte

Huber-Hof Classic Burger

10,90 €

mit Rinderhack, Burgersauce, Eisbergsalat, Tomaten, Speck, Zwiebeln, Essiggurken und Käse – mit Pommes frites (13,90 €) – mit Parmesan-Süßkartoffel Pommes (14,90 €)
Schnitzel „Wiener Art“

17,90 €

mit Pommes frites, Bratenjus und Preiselbeeren
Seniorenschnitzel „Wiener Art“

11,90 €

mit Pommes frites, Bratenjus und Preiselbeeren
Rumpsteak

25,90 €

mit Kräuterbutter, Pommes frites dazu Bratensauce
Zwiebelrostbraten

26,90 €

mit geschmorten Zwiebeln, Pommes frites dazu Bratenjus
Hausgemachte Käsespätzle

11,90 €

im Pfännle mit Röstzwiebeln

Huber´s Kinderkarte

Für Kinder bis 14 Jahre

Butterspätzle

4,80 €

mit Rahmsauce
Kinderschnitzel

8,60 €

mit Pommes frites
Chicken Nuggets

6,80 €

mit Pommes frites
Tagliatelle

4,80 €

mit hausgemachter Tomatensauce und frischem Parmesan
Spargelrolle

ab 8,90 €

mit Kochschinken und Sauce Hollandaise (10,90 €), mit hausgebeiztem Lachs und Sauce Hollandaise (11,80 €)
Kleiner Salat

2,50 €

wahlweise mit Karotten, Gurken oder grünem Blattsalat

Ob im Restaurant oder im Erdbeer-Café, ob innen oder außen, genießen Sie die gepflegte Hofgastronomie im Huber-Hof. Lassen Sie es sich einfach gut gehen.
Entspannen Sie auf unserer Sonnenterrasse und wählen Ihre Lieblingsstücke aus dem abwechslungsreichen Angebot unserer selbstgebackenen Kuchen. Oder lassen Sie sich Huber-Spargel in einer der vielen köstlichen Variationen schmecken. Auf unserer überdachten und beheizbaren Terrasse sowie im Innenbereich unseres Restaurants stehen Ihnen insgesamt 100 Sitzplätze zur Verfügung. Auch Gruppen und Vereine sind herzlich willkommen – hierfür bitten wir um Voranmeldung.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

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Restaurant

Mittwoch bis Samstag
11:30 bis 22:00 Uhr
(warme Küche von 12:00 bis 14:00 Uhr und 17:00 bis 21:00 Uhr)

Sonntag- und Feiertag
09:00 bis 22:00 Uhr
(durchgehend warme Küche)

Montag und Dienstag Ruhetag (außer an Feiertagen)

Sonntags-Frühstücksbuffet

09:00 bis 12:00 Uhr
Erwachsene: € 18,90
Kinder (bis 12 Jahre): € 10,90