Hofladen, Restaurant & Erdbeer-Café
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Huber-Spargel

Huber-Beeren und Huber-Spargel haben eins gemeinsam: Die einzigartige Feldfrische.
Der Spargel wird in den frühen Morgenstunden und gegen Abend zweimal täglich frisch gestochen, am Hof sofort mit Eiswasser heruntergekühlt und anschließend sortiert. Sie können aus bis zu zwölf Sortierungen wählen.
Natürlich bekommen Sie Huber-Spargel auch geschält. Im Hofladen steht eine Schälmaschine, dort wird er auf Wunsch für Sie frisch geschält.
Echte Spargelfans warten bereits Anfang April auf unseren Spargel. Die Saison ist kurz, am 24.Juni ist traditionell immer Schluss.
Ein kleiner Einkaufstipp: Für ein klassisches Spargelessen kalkuliert man 500 g Rohware pro Person.