Liebe Gäste,

herzlich willkommen auf unserer Homepage!

Mittlerweile sind Erdbeeren seit mehr als 50 Jahren unsere große Leidenschaft. Wir haben uns auf neueste Anbaumethoden sowie
sehr frühe und späte Erdbeersorten spezialisiert. Die Zufriedenheit unserer Kunden hat uns ermutigt im Jahr 2007 in den
Spargelanbau einzusteigen. Auch Himbeeren und Heidelbeeren ernten wir täglich frisch auf unseren Feldern.

In unserer Speisekarte finden Sie viele regionale Köstlichkeiten, die mit viel Liebe zum Detail serviert werden. Eine große Auswahl an
erfrischenden Getränken erwartet Sie auf unserer separaten Getränkekarte.

Seit 2015 haben wir auch die Herbst – Wintersaison geöffnet. In dieser Zeit servieren wir Ihnen u.a. köstliche Wildgerichte
aus heimischen Wäldern.

Für unsere kleinen Gäste bis 14 Jahren reichen wir gerne die Kinderkarte.

Gerne organisieren wir auch Ihre Weihnachtsfeier, Winterfeier oder andere Festlichkeiten, sprechen Sie uns an.

Unsere Sommerkarte

Gurkenkaltschale € 4,60

Tagessuppe    
bitte fragen Sie unsere Servicemitarbeiter € 4,50

Gratinierter Ziegenkäse
mit Honig, Walnüssen und Blattsalat € 9,70

Vitello Tonnato
mit Rucola und Kapern € 13,50

Pulled Pork    
gezupfter Schweinenacken mit Meerrettich und Weißkraut im Brötchen mit Wedges und Sour Cream € 12,20

Toast Hawaii
gekochter Schinken und Ananas mit Käse überbacken und Gartenkräutersalat € 9,80

Jägertoast
Schweinefilet, gekochter Schinken, Champignons mit Käse überbacken und Gartenkräutersalat € 12,90

Pommes frites € 3,00

Süßkartoffelpommes € 4,00

Süßkartoffelpommes mit Trüffelcreme € 6,00

 
Lieber Gast,

wir verwenden nur Lebensmittel von hoher Qualität und nach Möglichkeit von regionaler Herkunft.

Leider gibt es Produkte, die ohne Zusatzstoffe nicht erhältlich sind. Sind
Sie von Allergien betroffen? Wenden Sie sich bitte an unsere Servicemitarbeiter, gerne berät Sie auch unser Küchenchef.

 
Salate und Vesper

Kleiner gemischter Blattsalat
mit hausgemachten Rohkostsalaten € 4,80

Großer gemischter Blattsalat
mit hausgemachten Rohkostsalaten € 7,80

Panzanella    
italienischer Brotsalat mit gegrillter Zucchini, Aubergine, Kürbiskerne gehobelter Parmesan, Rucola,
Büffelmozzarella und Balsamicodressing € 12,50

Pikanter Teufelsalat
vom Rindertafelspitz mit Paprika, Mais, Kidneybohnen und Zwiebeln in Cocktailsauce € 13,50

Huber-Hof Salat mit Putenbruststreifen und Champignons oder Gambas
knackige Blattsalate, Kirschtomaten, geraspelte Karotten, Salatgurke und Paprika € 13,50

     Gerne bieten wir Ihnen unsere Huber-Hof „Vinni“grette oder Balsamicodressing an

Badischer Wurstsalat
mit Essiggurken, Zwiebeln und Bauernbrot € 8,50

Badischer Wurstsalat
mit Essiggurken, Zwiebeln und Pommes frites € 10,90

Straßburger Wurstsalat
mit Käsestreifen, Essiggurken, Zwiebeln und Bauernbrot € 9,50

Straßburger Wurstsalat
mit Käsestreifen, Essiggurken, Zwiebeln und Pommes frites € 11,90

 
Hauptgerichte

Penne all Arrabbiata
mit Zwiebeln und Chilischoten € 9,50

Lachssteak
gebraten mit Gnocchi, Erbsenpüree und Zitronen-Weißweinsauce
(unser Lachssteak wird medium gebraten) € 17,50

Schnitzel „Wiener Art“
mit Brot und Sauce € 8,20

Schnitzel „Wiener Art“
mit Pommes frites und kleinem gemischten Salat € 15,50

Seniorenteller Schnitzel „Wiener Art“
mit Pommes frites und Gartenkräutersalat € 9,50

„Huber-Hof“ Burger    
Rinderhack, Tomate, Zwiebel, Eisbergsalat, Käse, Bacon, Burger Sauce
…mit Pommes Frites  € 11,50
…mit Süßkartoffel Pommes  € 12,50
…mit Double Beef  + € 3

Rumpsteak
mit Kräuterbutter, Pommes frites und kleinem gemischten Salat    200 g € 19,50

Saltim Bocca
vom Kalb mit Champignon Risotto und Ratatouille € 21,80


Vegetarische Gerichte

Gurkenkaltschale € 4,60

Panzanella € 12,50

Penne all Arrabbiata € 9,50

Käsespätzle im Pfännle
mit kleinem gemischten Salat € 10,50

Risotto
mit Tomate, Ziegenkäse und Gartenkräutersalat € 13,50